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Fitness aus dem Kochtopf

5 Dinge, die wir am Familientisch lernen können

Gemeinsame Mahlzeiten sind wichtig – für alle! Wir alle wissen, dass „Familie“ ganz unterschiedlich definiert werden kann. Der Duden definiert die Familie als „aus einem Elternpaar oder einem Elternteil und mindestens einem Kind bestehende [Lebens-]Gemeinschaft“ oder als „Gruppe aller miteinander [bluts-]verwandten […]

Erbsencremesuppe (vegan)

Erbsensuppe im Frühling Die Winterjacke wurde gegen eine leichtere Variante eingetauscht und die Vögel singen in voller Lautstärke. Die Tage werden heller und den Rasen müssen wir spätestens nächste Woche mähen. Die Zeichen sind eindeutig: der Frühling ist da. Grün ist […]

Hackbällchen-Auflauf mit Gnocchi

Hasis Wunschessen „Hasi, was möchtest du diese Woche mal essen?“ Ich weiß nicht, wie oft ich auf diese Frage die Antwort „Ist mir egal, such du aus!“ bekommen habe. Natürlich bin ich in der Lage einen Wochenplan zu schreiben und […]

Bienenstich-Muffins

Ein Klassiker im Kleinformat Es hat fast 3 Jahre gedauert von Danny zu erfahren, welchen Kuchen er am liebsten mag – Bienenstich. Da bot es sich an, diesen in einen „Geburtstagskuchen“ zu verwandeln. Doch es hat tatsächlich ein paar Tage und viele […]

Tomaten-Paprika-Suppe

Paprikasuppe reloaded Bereits vor einiger Zeit hatten wir dir hier ein Rezept für Paprikasuppe gezeigt. Die ist lecker – es wurde aber Zeit noch einmal etwas anderes mit Paprika zu probieren. Während unsere erste Suppe neben Paprika auch noch Karotten und Möhrchen […]

Gemüse-Reis-Pfanne (vegan)

Schwiegermutter kauft den falschen Reis *grummel Einmal in der Woche kaufen wir gemeinsam ein, meine Schwiegermutter und ich. Vorher mache ich natürlich einen Wochenplan und eine Einkaufsliste, um nicht einfach irgendwelche Lebensmittel zu kaufen. Und für mich war dementsprechend vollkommen […]

Mairübchen mit Frikadellen

Mairübchen – so schmeckt der Frühling Seit einigen Wochen sind mir immer wieder tolle Rezepte mit Mairübchen begegnet und auch beim Einkauf sahen sie immer köstlich aus. Da kam es mir sehr gelegen, dass sich unser großer Sohn vor ein […]

Hirserisotto (vegan)

Hirse – gesund UND lecker Hirse ist mir tatsächlich erst vor ein paar Jahren in der Küche begegnet – vorher gab es Nudeln, Reis oder Kartoffeln als sättigende Beilage. Als ich jedoch öfter gesund und frisch für mich kochen wollte, […]

Günstig kochen – unsere 5 Lieblingsgerichte

Abwechslung auf dem Teller – trotzdem günstig kochen Günstig kochen muss nicht heißen, dass Langeweile auf dem Teller herrscht. Ich behaupte, dass ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung auch mit einem geringen Budget möglich ist. Ja, es gibt sogar diese Momente, da […]