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Fitness aus dem Kochtopf

Plätzchen aus Marzipan-Mürbeteig

Mürbeteig mit Marzipan Plätzchen gehören für mich genauso in die Adventszeit wie das frühzeitige Aufbauen unseres Weihnachtsbaumes. Wir kneten den Teig, heizen den Ofen an und genießen den herrlichen Duft im ganzen Haus. Ah, da kommt Weihnachtsstimmung in der ganzen […]

Karamell-Shortbread

Der Advent ist da! Bereits morgen ist der erste Advent – höchste Zeit für mich in die große Advent-Backorgie zu starten. Während meine Schwiegermutter jedes Jahr die gleichen Rezepte nutzt, hab ich mir etwas anderes ausgedacht. In diesem Jahr möchte […]

Lieblingsschmazzo November 2016

Noch ganz frisch Es ist bereits Ende November und damit Zeit für unseren „Lieblingsschmazzo des Monats“. Wenn ich den November 2016 zurück schaue, denke ich an unheimlich viele schöne Momente. Es waren intensive Momente dabei und es hat sich einfach […]

Winter-Nussecken (vegan)

Zeit-Management, nicht so einfach manchmal Das Rezept für meine Winter-Nussecken beweist, dass ich es mit dem Zeit-Management manchmal nicht so drauf habe, wie ich es gerne hätte. So war ich doch felsenfest der Überzeugung, dass erst HEUTE das Rezept für die […]

Spaghetti mit Gemüsesauce

Nudeln, Nudeln, Nudeln Spaghetti mit Gemüsesauce gehören meines Erachtens zu den „Klassikern“. Aber was ich mich frage: Gehören Nudeln eigentlich zu den derzeit so „verpönten bösen“ Kohlenhydraten? Ja, ganz bestimmt. Wobei ich letztens auf eine Art „Gegenbewegung“ gestoßen bin. In […]

Kartoffelsuppe

Kartoffelsuppe wärmt besonders gut Während auf dem Brocken schon die ersten Schneeflocken gefallen sind und auch hier in der flacheren Harzgegend bereits der erste Schneeregen angekündigt wurde, steht Danny in der Küche und zaubert eine fabelhafte Kartoffelsuppe. Suppe wärmt von […]