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Fitness aus dem Kochtopf

Gebackene Banane im Blätterteig

Super easy – auch der Transport Gebackene Banane für ein Picknick vorzubereiten erwies sich für mich leichter, als anfangs gedacht. Ich verabschiedete mich jedoch von dem Gedanken an eine „klassische“ Variante und verpackte die Banane samt Honig einfach in Blätterteig. […]

Muffin-Omelettes

Muffin-Omelettes für ein Picknick Bereits vor einiger Zeit waren Danny und ich zum Picknick im Weltwald. (Wir haben hier davon erzählt.) Dabei haben wir fest stellen können, dass sich die super easy Muffin-Omelettes ganz toll mitnehmen lassen, ohne in viele […]

Picknick im Weltwald

Aus Nordseetrip wurde ein Picknick im Weltwald Ursprünglich war ein Tagesausflug zur Nordsee geplant, daraus wurde aber ein Spaziergang im Weltwald hier im Harz. An der Nordsee sollte es regnen und außerdem war mir immer mal wieder übel und ich hatte […]

Bunter Tomatensalat

Bunter Tomatensalat – die Vorgeschichte Tomaten eignen sich für viele tolle Gerichte und eben bei guter Qualität besonders für Tomatensalat. Wir erhielten eine Menge Tomaten als Geschenk vom Nachbarn und wollten diese nicht in einer Suppe „ertränken“. Ich wollte das volle […]

Vegetarischer Nudelauflauf

Nudelauflauf geht immer! Nudelauflauf lässt sich prima vorbereiten und eignet sich daher wunderbar, wenn Freunde und Co zum Essen eingeladen sind. Hey, wer mag keine Nudeln? Du magst doch ganz bestimmt auch welche?! Wir hatten ein befreundetes Pärchen zu einem […]

Unsere Herbstdekoration

Herbstdekoration? Nicht ohne Kerzen! Kaum war das erste Blatt am Baum gelblich gefärbt, konnte Danny es nicht mehr abwarten, sich endlich um unsere Herbstdekoration zu kümmern. Auf unserem Küchentisch steht für gewöhnlich immer ein Teller mit Kerzen, Dekosand und jeweils wechselnden […]

Balsamico-Lachs

Lachs? Nur mal kosten! Ehrlich gesagt habe ich, bevor ich Danny kennen lernte, lange Jahre Fisch verschmäht. Danny ist aber ein sehr überzeugender Typ, wenn es darum geht andere Menschen zum Ausprobieren und zum „nur mal kosten“ zu bringen. Ein […]

Lieblingsschmazzo September 2016

Eine neue Kategorie auf schmackofazzo.de Lieblingsschmazzo – das ist eine neue Kategorie, die Danny und ich mit dir teilen wollen. Uns fehlte nämlich bislang ein Ort, an dem wir all die liebenswerten „Kleinigkeiten“ mit dir teilen können. „Kleinigkeiten“? Ja, all […]

Kokoskeks (vegan)

Backliebe mutiert zu Kokoskeksen Vor ein paar Tagen überkam mich wieder meine Backliebe: Kokoskekse sollten es werden. Das Rezept ist wirklich einfach und eignet sich für solche Tage, an denen du nicht unbedingt einkaufen fahren möchtest. Zumindest geht es mir […]

Tomate-Mozzarella

Dannys Lieblingsklassiker Tomate-Mozzarella – das ist ganz klar Dannys Lieblingsgericht. Es schmeckt frisch, macht satt und sieht dazu einfach köstlich aus. Für Danny ganz klar eine Zwischenmahlzeit, eignet sich dieser Klassiker als Vorspeise sowie als Beilage und bei größeren Gelegenheiten sowieso […]