backen

Vegane Geburtstagskekse

Vegane Geburtstagskekse

Neue Traditionen schaffen Es gibt dieses Sprichwort, das sagt, man solle nicht die Asche weiterreichen, sondern die Glut. Nur so könnten Traditionen lebendig bleiben. Bei uns, wie sicherlich in vielen anderen Familien auch, ist es eine Tradition, dass sich das Geburtstagskind einen Kuchen zum Geburtstag wünschen darf. Unser Großer hat sich in den letzten Jahren Vegane Geburtstagskekse weiterlesen

Kulinarische Bucket List 2020

Kulinarische Bucket List 2020

Mit der Bucket List über den Tellerrand schauen Habt ihr neue gute Vorsätze für das Jahr 2020? Vielleicht mehr Sport machen, ein neues Hobby erlernen oder mehr lesen? Wie, ihr habt gar keine guten Vorsätze oder schlicht keine Ideen? Das wird sich jetzt ändern! Denn ich bin bekennender Listenfan und ohne Listen zum Jahresanfang läuft Kulinarische Bucket List 2020 weiterlesen

Schnelle Bananen-Haselnuss-Kekse

Schnelle Bananen-Haselnuss-Kekse

Klar, gute Kekse schmecken das ganze Jahr und finden vor allem in meiner Familie voller Zuckerschnuten immer einen guten Absatz. Dennoch, nussige Varianten kommen vor allem in den dunklen Jahreszeiten etwas besser an, als im eher leichten Sommer. Daher stelle ich euch genau jetzt das Rezept für Bananen-Haselnuss-Kekse vor, damit ihr gut durch die dunkle Jahreszeit kommt.

Saftiger Marmorkuchen – vegan

Saftiger Marmorkuchen – vegan

Marmorkuchen ist ein Klassiker Kuchen, die ohne Schnickschnack daher kommen, sind immer heiß begehrt. Ob auf Kindergeburtstagen, Basaren für den guten Zweck oder beim Feuerwehrfest, die Klassiker, wie Marmorkuchen, sind am schnellsten vergriffen – fast egal, wer sie gebacken hat.  Zum Marmorkuchen gibt es übrigens auch eine kleine persönliche Geschichte, die mein Großer immer wieder Saftiger Marmorkuchen – vegan weiterlesen

Kokos-Bananen-Muffins – fluffig und vegan

Kokos-Bananen-Muffins – fluffig und vegan

In der Küche zu stehen, völlig im Hier und Jetzt zu sein und zu wissen, dass ich mit dem Ergebnis meine Familie und Freunde verwöhnen werde, ist mein absoluter Lieblingsmoment. Immer, aber ganz besonders dann, wenn ich etwas Neues ausprobiere und bereits mein erster Versuch gelingt. So wie bei diesem Rezept für die fluffigen Kokos-Bananen-Muffins.

Müsliriegel – ideal für unterwegs

Müsliriegel – ideal für unterwegs

Konsequent plastikfrei einkaufen… …ist manchmal gar nicht so einfach. Trotzdem kann ich an dieser Stelle behaupten, dass Danny und ich die meisten Hürden überwunden haben. Unser Leben wird von Tag zu Tag von weniger (Plastik-) Müll begleitet. Doch blieben dabei auch die Kekse, Müsliriegel und Knabberstangen auf der Strecke. Klar, aus dem Alter der Knabberstangen Müsliriegel – ideal für unterwegs weiterlesen