Backstube

Bananen-Cookies – vegan und köstlich

Bananen-Cookies – vegan und köstlich

Keep it simple Das Rezept für die veganen Bananen-Cookies ist, zugegebenermaßen, entstanden, weil ich das Rezept für die Bananen-Haselnuss-Kekse abgewandelt habe. Aber warum eigentlich nicht? Manchmal braucht es nur kleine Impulse, um aus etwas bereits Bestehenden eine weitere Köstlichkeit zu zaubern.  Bei der Verzierung der Kekse habe ich es ebenfalls sehr einfach gehalten und ein Bananen-Cookies – vegan und köstlich weiterlesen

5 vegane Rezepte aus der Backstube

5 vegane Rezepte aus der Backstube

Keine Ausreden mehr! Vegan zu backen ist so einfach! Gehört ihr auch zu den Menschen, denen es schwer fällt beim Backen auf Eier und Milch zu verzichten? Geht es hier wirklich um das Können oder schlicht um die Gewohnheit? Mir persönlich ging es nämlich genau anders herum! Ich kam über das Backen zum Veganismus! Da 5 vegane Rezepte aus der Backstube weiterlesen

Kürbisbrot – vegan und vollwertig

Kürbisbrot – vegan und vollwertig

Einfach, schnell und super lecker Kürbis ist im Herbst und Winter ein absolutes Muss für mich und meine Familie. Schon im Herbst, wie auch im Winter begleiteten uns Kürbissuppe und Kürbisspalten aus dem Ofen am gedeckten Tisch. (Kürbis lässt sich nämlich klasse lagern, so dass die Saison recht lang ist.) Und dann stolperte ich bei Kürbisbrot – vegan und vollwertig weiterlesen

Vegane Geburtstagskekse

Vegane Geburtstagskekse

Neue Traditionen schaffen Es gibt dieses Sprichwort, das sagt, man solle nicht die Asche weiterreichen, sondern die Glut. Nur so könnten Traditionen lebendig bleiben. Bei uns, wie sicherlich in vielen anderen Familien auch, ist es eine Tradition, dass sich das Geburtstagskind einen Kuchen zum Geburtstag wünschen darf. Unser Großer hat sich in den letzten Jahren Vegane Geburtstagskekse weiterlesen