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Schlagwort: Dessert

Ein italienischer Abend (Fotostrecke)

Ein Gefühl wie Urlaub – ein italienischer Abend! Endlich war es soweit: unser freundschaftlicher Kochwettbewerb startete mit der ersten Gastgeberin! Lena hatte sich das Motto „Italien“ ausgesucht und uns mit drei köstlichen Gängen verwöhnt! Schon allein die Dekoration des Esstisches […]

Apfelwaffeln (zuckerfrei)

Süß genug und immer noch riesige Freude über mein Waffeleisen! „Eat less sugar – your sweet enough allready!“ Diesen Spruch mag ich so sehr, dass ich ihn mir in mein Notizbuch geklebt habe. Warum sollte ich also eine unnötige Portion […]

Zuckerfreier Fruchtjoghurt mit Beeren

Zucker steckt überall Nahezu überall steckt Zucker drin. Und dabei rede ich nicht einmal von offensichtlicheren Produkten wie Cola und Co. Auch in vielen Müslis ist Zucker enthalten – selbst in denen, die ich als Verbraucherin eher als „gesund“ eingestuft […]

Bananen-Schokocreme (vegan)

Bananen-Schokocreme + Lieblingsobst = perfekter Nachtisch! Wie kreiert man einen neuen Lieblingsnachtisch? Die Antwort ist ganz einfach: nimm eine Avocado, mixe diese mit einer Banane und etwas Agavendicksaft und Kakaopulver gründlich durch – fertig. Dein Lieblingsobst bildet lediglich das „Topping“. […]

Apfel-Schichtdessert

Das „verschleierte Bauernmädchen“ Als meine Schwiegermutter offenbarte, dass dieses Apfel-Schichtdessert auch als „verschleiertes“ Bauernmädchen bekannt ist, tauchten bei uns nur Fragezeichen auf. Mit ein bisschen Recherche fand ich heraus, dass es sich um ein klassisches Dessert handelt, das auch in Dänemark bekannt […]

Schokocreme (vegan)

Wer liebt es nicht? Mousse au chocolat liebt wirklich jeder, den ich kenne. Ich natürlich auch! Nun gehöre ich aber nicht zu den Menschen, die gerne mit (rohen) Eiern etwas Süßes zaubern. Der Geschmack liegt mir einfach nicht. Eier gehören […]