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Schlagwort: Fleisch

Mexikanischer Feuertopf

Wir kochen uns um die Welt – heute zu Gast in Mexiko Wenn du hier schon etwas länger mitliest, dann weißt du von meiner Leidenschaft, mich durch fremde Länder zu kochen. Dadurch waren wir zum Beispiel schon in Israel und […]

Wildcurrywurst in Dannys scharfer Currysoße

Wieder ein erstes Mal in unserer Küche An das erste Mal, dass ich Wildfleisch auf meinem Teller hatte, kann ich mich gut erinnern. Es war unglaublich lecker: Wildgulasch aus der Dose. Es zerfloss förmlich auf der Zunge. Vielleicht hab ich […]

Hackfleischsalat – überraschend gut

Salatliebe trifft Hackfleisch Es ist ja mittlerweile kein Geheimnis mehr, dass Danny Salate in jeder Form liebt. Für ihn könnte es jeden Abend einen geben. Dabei ist es eigentlich egal, ob es einen ganz klassischen Kartoffelsalat gibt oder eine fruchtige Variante. […]

Hähnchenbruschetta

Einmal um die Welt kochen Wer mich ein wenig kennt, weiß, dass ich ein Fan vom dayzero project bin. Und in meiner aktuellen Liste habe ich mir unter anderem das Ziel genommen, jeden Monat etwas aus einem fremden Land zu […]

Zucchini-Hack-Auflauf

Die letzten Zucchini werden verarbeitet Zucchini gehören für mich definitiv zum Sommer. Aber der Sommer ist nun endgültig vorbei und der Herbst zeigt sich mit allem, was er zu bieten hat. Strömender Regen und goldene Herbsttage geben sich die Hand. […]

Kichererbsen mit Hähnchenfleisch

Kichererbsen sind klasse! Wusstest du, dass Kichererbsen nicht nur köstlich, sondern auch super gesund sind? Sie enthalten viel Folsäure, Ballaststoffe und sind recht reich an Eisen. Der Vebu empfiehlt 1 – 2 Portionen Hülsenfrüchte am Tag! Dazu zählen natürlich auch die […]

Kabanossieintopf (mit Thymian-Cranberry-Brot)

Wochenmarkt besucht – Kabanossieintopf als Folge Jeder, der mich kennt, weiß, dass ich den Einkauf auf Wochenmärkten einfach liebe! Es ist immer wieder ein wunderbares Erlebnis die Farb- und Aromenwelt zu betreten. So eine Atmosphäre schaffen in meinen Augen wirklich […]