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Schlagwort: herzhaft

Lachsbällchen – das perfekte Kinderessen

Eine Alternative zu den ewigen Fischstäbchen Als Kind mochte ich keinen Fisch. Meine Abneigung dagegen war sogar so groß, dass ich lieber Fischölkapseln geschluckt habe, als echten Fisch zu essen. Ab und zu waren Fischstäbchen für mich okay, die waren […]

Bierbrot – schneller geht es nicht

Blitzschnell gemacht und super lecker! Nachdem ich das Quinoabrot gebacken hatte, wollte ich unbedingt noch mehr Brotrezepte ausprobieren. Schließlich hatte das ganze Haus nach frischem Brot geduftet, schon allein das war mir den „Aufwand“ wert. Doch wie es in der […]

Omelett mit Spinat und Feta (vegetarisch)

Überraschend einfach – überraschend köstlich Das Omelette gehört auch zu den Speisen, die ich noch nie in meinem Leben zubereitet hab. Ähnlich, wie die vielen Dinge von dieser Liste. Zwar steht das Omelett nicht offiziell darauf, trotzdem wurde es höchste […]

Süßkartoffel-Hack-Auflauf

Die Sache mit dem Einkauf Auch der Süßkartoffel-Hack-Auflauf ist wieder eins der Rezepte, die definitiv von der Qualität der Zutaten leben. Nur leider sind solche Zutaten im Harzvorland selbst für die Supermärkte scheinbar nur schwer zu beschaffen. Mit frischem Obst und Gemüse kann unser Städtchen […]

Zwiebelkuchen (ohne Boden)

Wünsche werden wahr Es ist doch manchmal so: da wünschst du dir sehnlichst mal wieder ein neues Rezept auszuprobieren, aber es steht immer etwas im Weg. Manchmal hast du einfach nicht die passenden Zutaten für eine spontane Kreation oder für […]

Herzhafte Ofenpfannkuchen

You get what you see – nur nicht in Zeitschriften Wir probieren regelmäßig neue Rezeptideen aus. Dafür schauen wir im Internet rum und so manche Zeitschrift ist auch schon bei uns gelandet. Aber gerade bei letzteren fällt mir immer wieder […]

Linsenbällchen (vegan)

Die geheime Zutat ist immer die Liebe und manchmal auch die Zeit! Du hast mal wieder tierisch Lust ein wenig aufwändiger und etwas wirklich besonderes zu kochen? Dann sind die Linsenbällchen genau das Richtige für dich! Oft soll es in der Küche schnell gehen. Auch bei uns […]