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Schlagwort: herzhaft

Leichter Kichererbseneintopf (vegan)

Das Wort „leicht“ ist doppelt gemeint Juni – ein Monat in dem wir bereits hochoffiziell von heißen Temperaturen reden dürfen. Da ist ein Eintopf eigentlich fehl am Platz. Davon ist zumindest Danny und der Rest der Familie bislang überzeugt gewesen. […]

Scharfe Burger mit Avocadodip

Dannys Wunschessen #2 – es läuft prima! Bereits bei dem Hackbällchen-Auflauf habe ich Danny etwas mehr als üblich eingebunden. Er sollte sich nämlich dazu äußern, was er denn gerne einmal essen würde. Und auch dieses Mal hat es wunderbar geklappt: […]

Erbsencremesuppe (vegan)

Erbsensuppe im Frühling Die Winterjacke wurde gegen eine leichtere Variante eingetauscht und die Vögel singen in voller Lautstärke. Die Tage werden heller und den Rasen müssen wir spätestens nächste Woche mähen. Die Zeichen sind eindeutig: der Frühling ist da. Grün ist […]

Hackbällchen-Auflauf mit Gnocchi

Hasis Wunschessen „Hasi, was möchtest du diese Woche mal essen?“ Ich weiß nicht, wie oft ich auf diese Frage die Antwort „Ist mir egal, such du aus!“ bekommen habe. Natürlich bin ich in der Lage einen Wochenplan zu schreiben und […]

Zucchini-Feta-Waffeln

Meine neue Liebe – mein neues Waffeleisen! Wir lieben Waffeln. Waffeln können wir einfach irgendwie immer essen und natürlich kommen Waffeln auch beim Rest der Familie einfach super an. Doch das größte Hindernis war bislang, dass Dannys Waffeleisen eigentlich nur eins war […]

Pfannkuchen mit Thunfischfüllung

Pfannkuchen einmal anders In unserer Familie sind Pfannkuchen das klassische „Kindergericht“ und wird auch für den jährlichen Urlaub in Dänemark regelmäßig eingeplant. Pfannkuchen sind ein günstiges Abendessen, dass zudem jedem schmeckt. Schließlich ist die Art und Weise des „Belags“ für gewöhnlich jedem […]