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Schlagwort: herzhaft

Süßkartoffel-Hack-Auflauf

Die Sache mit dem Einkauf Auch der Süßkartoffel-Hack-Auflauf ist wieder eins der Rezepte, die definitiv von der Qualität der Zutaten leben. Nur leider sind solche Zutaten im Harzvorland selbst für die Supermärkte scheinbar nur schwer zu beschaffen. Mit frischem Obst und Gemüse kann unser Städtchen […]

Zwiebelkuchen (ohne Boden)

Wünsche werden wahr Es ist doch manchmal so: da wünschst du dir sehnlichst mal wieder ein neues Rezept auszuprobieren, aber es steht immer etwas im Weg. Manchmal hast du einfach nicht die passenden Zutaten für eine spontane Kreation oder für […]

Herzhafte Ofenpfannkuchen

You get what you see – nur nicht in Zeitschriften Wir probieren regelmäßig neue Rezeptideen aus. Dafür schauen wir im Internet rum und so manche Zeitschrift ist auch schon bei uns gelandet. Aber gerade bei letzteren fällt mir immer wieder […]

Linsenbällchen (vegan)

Die geheime Zutat ist immer die Liebe und manchmal auch die Zeit! Du hast mal wieder tierisch Lust ein wenig aufwändiger und etwas wirklich besonderes zu kochen? Dann sind die Linsenbällchen genau das Richtige für dich! Oft soll es in der Küche schnell gehen. Auch bei uns […]

Kichererbsen-Kartoffel-Curry

Eine gute Küche ist das Fundament allen Glücks An dieser Stelle möchte ich mal wieder aus dem Nähkästchen plaudern. Aus dem (eigentlich) sehr privaten Nähkästchen und ich hoffe, dass Danny es mir nicht übel nimmt. Heute präsentiere ich ein echtes […]

Zucchini-Hack-Auflauf

Die letzten Zucchini werden verarbeitet Zucchini gehören für mich definitiv zum Sommer. Aber der Sommer ist nun endgültig vorbei und der Herbst zeigt sich mit allem, was er zu bieten hat. Strömender Regen und goldene Herbsttage geben sich die Hand. […]

Leichter Kichererbseneintopf (vegan)

Das Wort „leicht“ ist doppelt gemeint Juni – ein Monat in dem wir bereits hochoffiziell von heißen Temperaturen reden dürfen. Da ist ein Eintopf eigentlich fehl am Platz. Davon ist zumindest Danny und der Rest der Familie bislang überzeugt gewesen. […]

Scharfe Burger mit Avocadodip

Dannys Wunschessen #2 – es läuft prima! Bereits bei dem Hackbällchen-Auflauf habe ich Danny etwas mehr als üblich eingebunden. Er sollte sich nämlich dazu äußern, was er denn gerne einmal essen würde. Und auch dieses Mal hat es wunderbar geklappt: […]