Menu

Schlagwort: Suppe

Kabanossieintopf (mit Thymian-Cranberry-Brot)

Wochenmarkt besucht – Kabanossieintopf als Folge Jeder, der mich kennt, weiß, dass ich den Einkauf auf Wochenmärkten einfach liebe! Es ist immer wieder ein wunderbares Erlebnis die Farb- und Aromenwelt zu betreten. So eine Atmosphäre schaffen in meinen Augen wirklich […]

Leichter Kichererbseneintopf (vegan)

Das Wort „leicht“ ist doppelt gemeint Juni – ein Monat in dem wir bereits hochoffiziell von heißen Temperaturen reden dürfen. Da ist ein Eintopf eigentlich fehl am Platz. Davon ist zumindest Danny und der Rest der Familie bislang überzeugt gewesen. […]

Erbsencremesuppe (vegan)

Erbsensuppe im Frühling Die Winterjacke wurde gegen eine leichtere Variante eingetauscht und die Vögel singen in voller Lautstärke. Die Tage werden heller und den Rasen müssen wir spätestens nächste Woche mähen. Die Zeichen sind eindeutig: der Frühling ist da. Grün ist […]

Tomaten-Paprika-Suppe

Paprikasuppe reloaded Bereits vor einiger Zeit hatten wir dir hier ein Rezept für Paprikasuppe gezeigt. Die ist lecker – es wurde aber Zeit noch einmal etwas anderes mit Paprika zu probieren. Während unsere erste Suppe neben Paprika auch noch Karotten und Möhrchen […]

Curry-Linsensuppe (vegan)

Wenn es draußen schneeregnet… Es gibt diese nasskalten Tage, an denen sich das Wetter nicht entscheiden kann, ob es schneien oder regnen soll. An diesen Tagen gelüstet es mich danach auf dem Sofa zu liegen. Dabei hab ich dann eine Tasse […]

Kürbissuppe (vegan)

Von kleinen Plänen, die das Leben macht Eigentlich war alles ganz anders geplant. Eigentlich wollte ich ein aufwendigeres Abendessen zubereiten. Und eigentlich wollte ich für die Familie ein 3-Gänge-Menü kochen. Aber eigentlich kommt oft alles ganz anders, als man denkt. Solche […]

Kartoffelsuppe

Kartoffelsuppe wärmt besonders gut Während auf dem Brocken schon die ersten Schneeflocken gefallen sind und auch hier in der flacheren Harzgegend bereits der erste Schneeregen angekündigt wurde, steht Danny in der Küche und zaubert eine fabelhafte Kartoffelsuppe. Suppe wärmt von […]

Paprikasuppe

Suppe für die Seele Der Herbst hat die Region rund um den Harz bereits fest im Griff – wir brauchen also Suppe um die Seele aufzuwärmen. Die Farbintensität dieser Paprikasuppe erinnert mich an die prächtige Farbwelt, die uns gerade jetzt […]

Zucchini-Curry-Suppe

Tauschen und Teilen Diese Zucchini-Curry-Suppe wird eindeutig in die Liste meiner Lieblingsspeisen einziehen. Wie wir auf dieses Rezept kamen? Seit ein paar Wochen tauchen bei uns regelmäßig Zucchinis und mittlerweile sogar ein Butternutkürbis einfach auf dem Hof auf. Nein, wir […]